行くと、ようこそ岡山高等学院 御一行様とお出迎えしてもらえて「おぉ～すごい」

最初に廣榮堂のPVを見せてもらい歴史やお菓子を作る工程、職人の気持ちを知りました。

160年以上の歴史があり 新しいお菓子も作られ続けているけど、伝統を守り続けて昔のながらの手法で作る吉備団子は、職人さんが今でもひとつずつ手作業で行っていることをしりました。

その後は、工場を見学させてもらいました。

色々な機会があり製造工程を見せてもらいました。

大変そうなのが、お菓子を作る時に出る粉の掃除！なんと毎日２時間程度の清掃時間があるそうです。

廣榮堂の皆さんこの度は、工場見学をさせていただきありがとうございました。

生徒達もコロナ禍でこのような経験もあまり出来ていなかったため本当に良い経験になったと思います。

見学の最中に教えてもらった社員さんおすすめの吉備太鼓を食べました！

ウッマ～でした！(笑)